Учреждение "Редакция газеты "Iўеўскі край"


Язык:

Быть влюбленным в свое дело. 2 июля - День кооперации Республики Беларусь

О людях...

Найти свое призвание и полюбить свою работу - задачи непростые. Сделать это удается не всем, однако нашей героине публикации повезло. Она занимается тем, что нравится, что доставляет ей удовольствие. А поэтому идет на работу как на праздник. Отчасти в ее случае работа в некотором роде тоже праздник. Ведь в объекты общественного питания приходят люди в большинстве своем, чтобы отпраздновать какое-то событие.

Ольга Кевра - бармен-официант ресторана "Весна". Двадцать шесть лет назад окончила обучение в Ивьевском ГСПЛ и устроилась сюда на работу. Тепло ее встретила Тамара Вацлавовна Шахно, ведущий специалист в сфере общественного питания.

"Я вспоминаю, когда Оля пришла к нам впервые, - рассказывает о своей коллеге Тамара Шахно. - Она начинала работать официанткой, а спустя время стала пробовать себя в роли бармена. С самого начала она зарекомендовала себя как ответственный, добросовестный, надежный человек. Ольга легко находит язык с посетителями, с молодежью при обучении. Для нас она является ценным сотрудником, замечательной коллегой и прекрасным человеком".

"Тамара Вацлавовна мне стала, как мама. Обучала всем тонкостям работы, помогала, когда возникали сложности. Благодаря ее бесконечной поддержке в начале моего трудового пути, я чувствовала себя комфортно в коллективе", - улыбаясь, признается бармен.

Еще в детстве Ольга мечтала работать в сфере обслуживания, ведь это постоянное общение с людьми, выполнение коллективных обязанностей. Ожидания полностью совпали с реальностью.
Работа бармена - это творческое общение с людьми, каждый день приносящее что-то новое. И самое главное в этом деле - суметь угадать желание, почувствовать вкусы клиента, а для этого нужно быть не просто коммуникабельным и приятным в общении человеком, но и обладать качествами настоящего психолога. Приветливость, вежливость, предупредительность, общительность, а где надо и сдержанность - вот неполный перечень тех качеств, которыми должен обладать человек этой профессии.

Но самое главное, считает бармен, - это быть влюбленным в свое дело, и тогда никакие трудности не страшны. А клиенты, которым ты улыбнулся приветливо и с душой, всегда поддержат тебя и, возможно, даже "не заметят" невольную оплошность.

Ксения САЛЕЙ, студентка ГрГУ им. Я. Купалы.
Фото Кирилла МАТИФЕЙЧИКА.

Читайте ещё:



Оставить комментарий

Ваше имя
Ваше сообщение
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

Что вы любите кушать на завтрак?

Предложить свою новость

Предложите нам свою новость.
Возможно, мы её опубликуем.
Заполните все поля, отмеченные символом *

Способы оплаты

Наши соцсети

PDF-рассылка

Уважаемые читатели газеты «Іўеўскі край»!

Вы можете подписаться на электронную версию нашей газеты, представленную в PDF-формате. Газета будет высылаться на указанный вами адрес электронной почты  по вторникам и пятницам накануне выхода в печать. Подписаться можно, начиная с любой даты. Будьте первыми в курсе свежих новостей Ивьевщины!

СТОИМОСТЬ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСКИ:

– на месяц – 3 руб.;
– на три месяца – 9 руб.; 
– на шесть месяцев – 18 руб.

Подробнее

Наши контакты

р/с № BY47BAPB30152768600140000000

ОАО "Белагропромбанк", г.Минск.
 Код BAPBBY2X,

УНН 500051130.

E-mail: pressa.ik@gmail.com

Тел/факс: (01595) 2-23-92

Наш адрес:
231337, Гродненская обл., г. Ивье,
ул. 1 Мая, 18

Ссылки


Ивьевский районный исполнительный комитет

 

 

Please publish modules in offcanvas position.