Учреждение "Редакция газеты "Iўеўскі край"


Язык:

Классные рецепты зимних безалкогольных согревающих и тонизирующих напитков

Актуальное

Сбитень

Сбитень - старинный славянский напиток на основе мёда. В разных регионах его приготовление имело свои особенности, но основа, в принципе, неизменна. 

В стакане воды вскипятите 150 г меда, снимая пену. Сахарный песок разведите в стакане воды и добавьте туда медовый отвар. Всё это медленно варите какое-то время. Пряности и травы (сухой измельченный зверобой  — 3 чайных ложки, мята — 2 чайных ложки, корица — 1 чайная ложка, порошок имбиря  — 0,25 чайной ложки, 2 ветки гвоздики, 6 горошин чёрного перца) залейте оставшимся кипятком, накройте и полчаса дайте настояться. Процедите пряный настой и смешайте его с медовой жидкостью. Перед употреблением подогрейте.

Безалкогольный глинтвейн

Имбирь (2-3 см корневища) очистите и натрите на тёрке. Заварите 250 мл крепкого чёрного чая с имбирём, корицей и гвоздикой и процедите его. Апельсин и лимон нарежьте кружками и опустите в 750 мл виноградного сока. Подогрейте сок почти до кипения и смешайте его с чаем.

Горячий лимонад

800 мл воды нагрейте до 70C, добавьте в неё по 100 мл лимонного и малинового сиропа и 2-3 столовых ложки мёда, всё перемешайте и подавайте в бокалах с кружком лимона. А если вместо воды и сиропов взять отвар еловой хвои с соком лимона и апельсина, то получится противопростудный лимонад.

Индийский чай масала

Это согревающий чай из смеси специй с добавлением молока. Рецептов его, как и сбитня, множество. Вот один из возможных вариантов.

Имбирь, кардамон, бадьян, корицу и цветки гвоздики измельчите в блендере до порошка, залейте водой и доведите до кипения. Добавьте молока по вкусу, крепкой заварки, доведите до кипения и дайте немного настояться.

По материалам http://grodno.greenbelarus.info/articles/04-01-2016/morozy-usilivayutsya-kak-pravilno-odvatsya-i-vesti-sebya-v-silnyy-moroz

Читайте ещё:



Оставить комментарий

Ваше имя
Ваше сообщение
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

Что вы любите кушать на завтрак?

Предложить свою новость

Предложите нам свою новость.
Возможно, мы её опубликуем.
Заполните все поля, отмеченные символом *

Способы оплаты

Наши соцсети

PDF-рассылка

Уважаемые читатели газеты «Іўеўскі край»!

Вы можете подписаться на электронную версию нашей газеты, представленную в PDF-формате. Газета будет высылаться на указанный вами адрес электронной почты  по вторникам и пятницам накануне выхода в печать. Подписаться можно, начиная с любой даты. Будьте первыми в курсе свежих новостей Ивьевщины!

СТОИМОСТЬ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСКИ:

– на месяц – 3 руб.;
– на три месяца – 9 руб.; 
– на шесть месяцев – 18 руб.

Подробнее

Наши контакты

р/с № BY47BAPB30152768600140000000

ОАО "Белагропромбанк", г.Минск.
 Код BAPBBY2X,

УНН 500051130.

E-mail: pressa.ik@gmail.com

Тел/факс: (01595) 2-23-92

Наш адрес:
231337, Гродненская обл., г. Ивье,
ул. 1 Мая, 18

Ссылки


Ивьевский районный исполнительный комитет

 

 

Please publish modules in offcanvas position.